3月21日，记者从市食品药品安全委员会办公室获悉：国务院食品安全委员会办公室印发通知，公布了第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单， 我市经省食品药品安全委员会推荐，拿到了创建“国家食品安全示范城市”入场券。

参加本批次创建的来自全国53个城市，不乏有江苏苏州、浙江温州等南方经济发达城市，也有北京通州、陕西汉中等北方历史名城，个个实力雄厚。菏泽市创建国家食品安全城市，实力是否具备？底气又在哪里？带着诸多疑问，记者走进市食品药品安全委员会办公室（市市场监管局）。

“我市地处鲁苏豫皖四省交界地带，既是山东省的‘南大门’，又是华北平原的‘核心区’，更是中原地区食用农产品流通‘必经地’。粮食总产约占全省的1/7，蔬菜约占全省的1/10，瓜果约占全省的1/4。市内拥有17处大中型农贸市场，辐射20余个省市，出口10余个国家。菏泽创建国家食品安全示范城市，不仅能增进菏泽人民的福祉，更能促进菏泽乃至山东、甚至整个中原地区的食品安全水平和食品产业提升。”市食药安办主任、市市场监管局局长张魁介绍。

据了解，我市连续十余年保持重大食品安全事故“零发生”。2019年菏泽市食品安全综合考评等级为A级，位列全省第5名，首次跻身第一梯队。2020年综合考评再获A级，位居全省第4名，创出历史最好成绩，并以第三批创建市总分第一名，被命名为“山东省食品安全市”，各县区全部完成省级食品安全县（区）创建工作。全省“食安山东”建设工作推进会，先后在成武县、郓城县召开，网格化管理、品牌建设、四码一标等创新做法在全省推广，食品安全监管、食品生产“三标”+6S及危害分析和关键控制点体系管理、不合格产品核查处置等经验，分别在全省市场监管系统会作典型发言。一张张亮眼的成绩单，无不让人感到，“食安菏泽”已成为我市的又一张靓丽名片。

市市场监管局副局长李庆说：“近几年，我市持续大力开展省级食品安全市县（区）创建，不仅历练了监管队伍，而且各级食药安委成员单位协调机制更加顺畅，补齐了诸多硬件上和软件上的短板，积累大量的工作经验。接续创建国家食品安全示范城市，顺势发力，正当其时。”

琢之磨之，玉汝于成。历经不懈努力，我市基层监管所执法装备、食品安全保障设施、食品企业规范化水平等明显提升，靠着积极探索、敢闯敢试精神，闯出了一条品牌引领食品企业高质量发展之路。截至目前，我市有效使用“三品一标”标志产品数1007个，128家养殖和加工企业通过了无公害畜产品认证。培育省级食品加工示范基地、省级小作坊示范加工基地各1处，45家食品生产企业、15家农产品市场通过省级规范化验收，152家餐饮服务“食安山东”示范企业，打造了“食安菏泽”会客厅、曹县“好食源”、郓城“好郓来”、牡丹区和成武县“食安综合体”等一批线下体验、线上品牌推广平台，还发布了“菏菏美美”区域食品安全公用品牌，带动食品企业发展与食品安全同步提升，实现经济效益与社会效益“双丰收”。

创建有基础，党政有决心，群众有愿望，市场主体支持。让记者看到了我市争创国家食品安全示范城市的实力和底气。

 记者 张红艳